肠炎如何进行饮食护理
电话：010-69368999 时间：2014-08-16
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎，主要表现为腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便，部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎发作给人带来很大的困扰，身体不适，精神下降，工作、学习等效率也随之下降，因此肠炎的后期护理是十分重要的，尤其是饮食护理。
1、忌空腹吃水果
最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。
2、暂避乳品
使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。
3、补充蛋白质
食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质，并吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。
4、滴肪摄取量
从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。
5、尝试婴儿食品
可以尝试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周，减少辛辣摄入。
6、补充水分
每天补充6-8杯液体，还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素)，如芦荟汁。
7、避免的食物及饮料
容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、煎炸食物、香料调味晶、加工食品、咖啡、酒等。
8、三餐均衡
肠炎不仅与你所吃什么有关，也和你怎么吃有关，均衡的饮食搭配和进食量都是十分重要的。
9、增加纤维摄入
肠炎患者的饮食应改为含高纤维的，以防病症进一步发作。